I World Travel Awards 2019 (WTA) hanno riconosciuto il Perù come la miglior destinazione culinaria del mondo per l’ottavo anno consecutivo. Questo premio è arrivato in un anno in cui la cucina peruviana ha inserito due dei suoi ristoranti nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo, senza sminuire molti altri che offrono alternative gustose e appetitose per i diversi palati del mondo.
Il mix culturale, tra la cucina nativa con l’influenza ispanica, africana, italiana, giapponese e cinese, ha reso la gastronomia peruviana una delle più attraenti al mondo.
Il Perù ha una gastronomia a base di prodotti di oltre 3.000 anni con ricette da oltre 490 piatti tipici, secondo Wikipedia.
Ci sono undici ristoranti peruviani nella lista dei 50 migliori ristoranti in America Latina e quest’anno il Perù ha vinto il premio per la migliore destinazione culinaria del Sud America 2019.
Con tali riconoscimenti PERU A TRAVEL consiglia ai viaggiatori e ai giramondo di venire a godere del buon sapore nazionale, nei ristoranti premiati, ma anche in altri che hanno successo a Lima, Cusco, Arequipa, Piura e altre città. Ceviche, Aji de Gallina, escabeche, arroz con pollo, tacu-tacu, riso con anatra, cau cau, lomo saltado, rocoto relleno, tamales, papa rellena, sancochado, anticuchos, causa a la limeña, tra altri accompagnati da un pisco sour li aspettano per deliziare il vostro palato e altri sensi. Il tutto come il grande complemento di una bella avventura piena di cultura, misticismo, natura e il grande entusiasmo dei peruviani che li aspettano a braccia aperte.
Benvenuti in Perù.
