Belmond Grand Tour

Recepción a nuestra llegada a Lima y traslado privado hacia Miraflores Park, A Belmond Hotel, situado frente a uno de los parques que recorren los acantilados de Miraflores, con el océano Pacífico como telón de fondo. La tarde quedará libre para descansar después del viaje o comenzar a explorar los alrededores por cuenta propia. Por la noche tendremos nuestro primer encuentro con una ciudad donde el pasado aparece muchas veces en los lugares más inesperados.

Disfrutaremos de una cena de bienvenida en el emblemático Restaurante Huaca Pucllana, situado junto a uno de los complejos arqueológicos prehispánicos más importantes de Lima. Construida principalmente entre los siglos V y VIII, mucho antes del Imperio inca, su gran pirámide de adobe es testimonio de las culturas que habitaron la costa central peruana siglos antes del nacimiento de la ciudad que hoy la rodea. Cenaremos contemplando la huaca iluminada, en un escenario que resume desde nuestra primera noche uno de los grandes contrastes de Lima: una metrópoli contemporánea construida sobre miles de años de historia.Al finalizar, regreso al hotel. Alojamiento en Miraflores Park, A Belmond Hotel.

(D. A.)

Desayuno en el hotel.

Comenzaremos la mañana descubriendo una de las colecciones más importantes dedicadas al antiguo Perú. Visitaremos el Museo Larco, instalado en una elegante casona virreinal del siglo XVIII rodeada de hermosos jardines. Su excepcional colección de cerámica, textiles y piezas de oro y plata nos permitirá recorrer más de cinco mil años de historia y acercarnos a las culturas que florecieron en este territorio mucho antes del Imperio inca. Continuaremos hacia el Centro Histórico de Lima, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Recorreremos el entorno de la Plaza Mayor, corazón histórico de la ciudad, donde podremos apreciar algunos de sus edificios más representativos, entre ellos la Catedral y el Palacio Arzobispal. Balcones de madera, iglesias, antiguas casonas y grandes fachadas virreinales nos mostrarán una dimensión de Lima muy diferente a la ciudad contemporánea que se extiende junto al Pacífico.

Continuaremos hacia el Convento de San Francisco, uno de los conjuntos religiosos más importantes y representativos de la Lima virreinal. Tras su característica fachada amarilla se conservan antiguos claustros decorados con azulejos, una notable biblioteca y diferentes espacios que permiten acercarnos a la vida conventual de la época. Descenderemos también a sus célebres catacumbas, utilizadas como lugar de enterramiento durante el periodo virreinal y que hoy constituyen uno de los testimonios históricos más singulares que pueden visitarse bajo las calles del centro de Lima.

Al mediodía nos dirigiremos al histórico Country Club Lima Hotel para participar en una experiencia gastronómica alrededor de dos grandes clásicos peruanos.De la mano de sus especialistas aprenderemos a preparar un auténtico ceviche y el emblemático pisco sour, dos referentes indiscutibles de la gastronomía peruana. Al finalizar la experiencia, disfrutaremos de un elegante almuerzo en el restaurante Perroquet, uno de los grandes clásicos de Lima.Por la tarde cambiaremos completamente de escenario para dirigirnos hacia Barranco, el barrio bohemio de Lima. Antiguo balneario de la ciudad, Barranco se convirtió con el tiempo en lugar de residencia e inspiración de escritores, artistas e intelectuales, una identidad creativa que continúa definiendo al distrito hasta nuestros días.
Caminaremos por algunas de sus calles más representativas hasta llegar al célebre Puente de los Suspiros, uno de los rincones más emblemáticos del barrio, y recorreremos los alrededores de su plaza principal mientras nuestro guía comparte historias y anécdotas que forman parte de la memoria barranquina.
Durante nuestro recorrido haremos una parada en Dédalo, una de las tiendas-galería de diseño y arte contemporáneo más reconocidas de Lima.

Ubicada en una hermosa casona republicana, Dédalo nació hace más de 29 años como un espacio dedicado a reunir nuevas expresiones del diseño y la creatividad peruana. Bajo la mirada de su fundadora, María Elena Fernández, sus diferentes ambientes reúnen el trabajo de numerosos artistas y diseñadores cuidadosamente seleccionados. Recorrer sus salones es también descubrir una expresión más contemporánea del Perú. Piezas de autor conviven con artesanía, joyería, moda, accesorios, objetos de diseño y mobiliario, convirtiendo la visita en una interesante ventana hacia la creatividad peruana actual. Al finalizar, regreso al hotel. La noche quedará libre. Para quienes deseen continuar explorando la extraordinaria escena gastronómica de Lima, recomendamos reservar con anticipación el menú degustación con Kitchen Counter en Maido, donde la tradición japonesa dialoga con ingredientes y sabores peruanos, o la experiencia de Central, concebida como un recorrido gastronómico por los diferentes ecosistemas y altitudes del Perú.Alojamiento en Miraflores Park, A Belmond Hotel.

(D. A.)

Desayuno en el hotel.

A la hora coordinada, traslado privado al aeropuerto para abordar el vuelo con destino a Cusco. Nuestra llegada a los Andes ha sido pensada como una transición gradual y sin prisas. En lugar de permanecer en Cusco, iniciaremos directamente el descenso hacia el Valle Sagrado de los Incas, situado a una altitud menor y protegido por algunas de las grandes montañas de los Andes. Nos alejaremos progresivamente de la ciudad para adentrarnos en un paisaje de campos cultivados, pequeñas comunidades agrícolas y montañas que acompañan el curso del río Urubamba. Siempre que las condiciones de la ruta lo permitan, privilegiaremos caminos secundarios y recorridos menos transitados, haciendo que el propio desplazamiento forme parte de la experiencia.

En el camino disfrutaremos de un almuerzo especialmente diseñado entre huertos orgánicos y una propuesta de cocina andina contemporánea, nuestra primera aproximación a los productos y sabores que nacen en estas alturas.Más tarde llegaremos a Río Sagrado, A Belmond Hotel, escondido entre jardines junto al río Urubamba. Rodeado por montañas y naturaleza, será nuestro refugio durante las próximas dos noches y el lugar perfecto para comenzar a sentir el ritmo del Valle Sagrado.El resto de la tarde quedará completamente libre. Un tratamiento inspirado en plantas andinas, una copa frente al río, una pausa junto al fuego o simplemente tiempo para escuchar el agua descendiendo desde las montañas.Esta tarde no necesita más. Alojamiento en Río Sagrado, A Belmond Hotel.

(D. A.)

Desayuno en el hotel.

Nuestro día comenzará en Chinchero, una comunidad andina donde la tradición textil continúa formando parte de la vida cotidiana.
Nos encontraremos con maestras tejedoras para acercarnos a conocimientos transmitidos durante generaciones. Conoceremos las fibras utilizadas, los tintes naturales obtenidos a partir de elementos del entorno y, sobre todo, el significado de los símbolos y diseños que aparecen en los tejidos y que hablan de comunidad, naturaleza, identidad y memoria.

Más que una demostración, será una oportunidad para comprender una de las expresiones culturales más reconocibles de los Andes a través de quienes mantienen viva esta tradición.Continuaremos hacia las extraordinarias Salineras de Maras.Miles de pequeñas pozas descienden por la ladera de la montaña formando un paisaje difícil de comparar con cualquier otro lugar del Valle Sagrado. Alimentadas por un manantial natural de agua salada, han sido trabajadas durante generaciones por familias de la zona mediante un sistema tradicional de extracción que continúa activo hasta nuestros días.Desde allí seguiremos hacia Moray, uno de los paisajes arqueológicos más singulares del mundo andino.

Sus enormes terrazas circulares descienden hacia la tierra formando distintos niveles. Las variaciones de temperatura existentes entre ellos han llevado a interpretar Moray como un espacio vinculado a la experimentación agrícola y al extraordinario conocimiento que los incas desarrollaron sobre los diferentes ecosistemas de los Andes. Muy cerca de Moray nos espera uno de los grandes momentos gastronómicos del viaje. Almorzaremos en MIL Centro, el proyecto de investigación y gastronomía liderado por el chef Virgilio Martínez. Aquí la cocina nace del territorio inmediato y de la investigación de productos, técnicas y comunidades de los Andes. Más que una parada gastronómica, MIL nos permitirá comprender este paisaje también a través de aquello que crece y se produce en él. Por la tarde nos acercaremos a una dimensión diferente de la cultura andina.

Participaremos en una ceremonia privada de agradecimiento a la Pachamama, la Madre Tierra. Guiados por un especialista de la tradición andina, conoceremos el significado de una práctica ancestral que expresa reciprocidad y agradecimiento hacia la tierra, las montañas y todo aquello que forma parte del entorno. Será un momento de encuentro con una cosmovisión que continúa profundamente presente en los Andes. Al finalizar, regreso al hotel. Noche libre para disfrutar de las instalaciones de Río Sagrado. Alojamiento en Río Sagrado, A Belmond Hotel.

(D. A.)

Desayuno en el hotel.

Hoy llega uno de los momentos más esperados del viaje. A la hora coordinada, traslado privado hacia la estación para abordar el Hiram Bingham, A Belmond Train, rumbo a Machu Picchu. Inspirado en los grandes viajes ferroviarios de otra época, el Hiram Bingham convierte el trayecto en parte de la experiencia. A bordo disfrutaremos de su servicio, gastronomía y música mientras seguimos el curso del río Urubamba hacia las montañas.Fuera de las ventanas, el paisaje irá transformándose.El amplio Valle Sagrado comenzará a cerrarse, las montañas se harán cada vez más altas y verticales, el río avanzará encajonado entre ellas y la vegetación se volverá progresivamente más exuberante hasta introducirnos en el bosque de nubes.

A nuestra llegada continuaremos hacia Sanctuary Lodge, A Belmond Hotel, situado junto a la entrada de Machu Picchu.Su ubicación cambia por completo la manera de vivir este lugar. Esta noche no tendremos que abandonar la montaña al finalizar nuestra visita. Nos quedaremos aquí, a pocos pasos del santuario. Después de instalarnos, llegará finalmente el momento de entrar en Machu Picchu. Construida durante el apogeo del Imperio inca y escondida entre algunas de las montañas más impresionantes de los Andes, Machu Picchu constituye uno de los ejemplos más extraordinarios de integración entre arquitectura y paisaje.Acompañados por nuestro guía privado realizaremos una primera visita al santuario.

No intentaremos abarcar Machu Picchu en unas pocas horas. Este primer recorrido estará pensado para observar, comprender y descubrir cómo plazas, terrazas, templos y espacios ceremoniales fueron concebidos en permanente relación con las montañas que los rodean. Al terminar la visita regresaremos caminando a Sanctuary Lodge. Cena y noche junto a uno de los lugares más extraordinarios de los Andes.Alojamiento en Sanctuary Lodge, A Belmond Hotel.

(D. A. C.)

Desayuno en Sanctuary Lodge.

Dormir junto a la entrada de Machu Picchu nos concede uno de los grandes privilegios de este viaje: no tener que vivir el santuario como una excursión de un solo día. Esta mañana realizaremos un segundo ingreso, recorriendo un circuito diferente al de la tarde anterior. Será la oportunidad de descubrir nuevas perspectivas de la ciudad inca y comprender con mayor profundidad la extraordinaria relación entre sus construcciones, el paisaje y las montañas consideradas sagradas por los antiguos habitantes de los Andes. Para los viajeros más activos podremos ofrecer, como alternativa, el ascenso a Huayna Picchu o Montaña Machu Picchu, sujeto a disponibilidad, condiciones físicas y a la normativa de ingreso vigente.

Finalizada la experiencia, regresaremos a Sanctuary Lodge para almorzar. Por la tarde abordaremos nuevamente el Hiram Bingham para regresar hacia Cusco. Será el contrapunto perfecto al viaje de llegada. Dejaremos atrás el bosque de nubes mientras el tren vuelve a seguir el curso del Urubamba hacia las alturas de los Andes, acompañados por el servicio, la gastronomía y la atmósfera característica de uno de los viajes ferroviarios más emblemáticos de Sudamérica. Llegada a Cusco y traslado a Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel, ubicado en pleno corazón histórico de la ciudad y construido sobre los vestigios de un antiguo palacio y posterior convento.Alojamiento en Monasterio ó Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel.

(D. A. C.)

Desayuno en el hotel.

Nuestro último día completo comenzará en un mercado local, donde frutas, hierbas, panes, quesos, flores y productos procedentes de diferentes regiones de los Andes forman parte del ritmo cotidiano de la ciudad.Desde allí ascenderemos hacia el Mirador de San Cristóbal, desde donde podremos contemplar Cusco extendiéndose por el valle y comenzar a comprender la particular geografía sobre la que se desarrolló la antigua capital del Imperio inca.Continuaremos hacia Sacsayhuamán, uno de los complejos arqueológicos más impresionantes de los Andes.

Sus monumentales muros están formados por enormes bloques de piedra tallados y ensamblados con una precisión extraordinaria. Más allá de su posible función defensiva, Sacsayhuamán tuvo una profunda importancia ceremonial y su posición dominante sobre Cusco permite comprender la estrecha relación que existía entre la ciudad, las montañas y los espacios sagrados que la rodeaban. Regresaremos hacia Cusco para recorrer San Blas, tradicional barrio de artesanos, con pequeñas calles que descienden hacia el corazón de la ciudad.Continuaremos por Hatun Rumiyoc, donde encontraremos uno de los ejemplos más célebres de la extraordinaria cantería inca: la Piedra de los Doce Ángulos, perfectamente integrada en un muro cuyos bloques encajan sin necesidad de argamasa.Almorzaremos en LIMO, restaurante situado frente a la Plaza de Armas y cuya propuesta combina sabores peruanos con influencias japonesas. Por la tarde continuaremos descubriendo dos lugares fundamentales para comprender la historia de Cusco.

Visitaremos la Catedral, que domina la Plaza de Armas y conserva una importante colección de arte de la Escuela Cusqueña, además de altares, tallas y obras que reflejan siglos de encuentro entre tradiciones europeas y andinas.Continuaremos hacia el Qoricancha, considerado el principal templo dedicado al Sol durante el Imperio inca y uno de los espacios religiosos más importantes del antiguo Cusco.

Sobre parte de sus extraordinarios muros de piedra se levantó posteriormente el Convento de Santo Domingo. La convivencia de ambas arquitecturas en un mismo espacio convierte al Qoricancha en uno de los lugares que mejor permiten comprender las diferentes capas históricas que dieron forma a la ciudad que conocemos hoy. Por la noche celebraremos el final de nuestro viaje con una cena de despedida en MAP Café, ubicado en el Museo de Arte Precolombino.
Una última mesa en Cusco para cerrar ocho días recorriendo algunos de los paisajes, sabores e historias más extraordinarios del Perú. Alojamiento en Monasterio ó Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel.

(D. A. C.)

Desayuno en el hotel.

A la hora coordinada, traslado privado al aeropuerto de Cusco para abordar el vuelo de salida. Desde la costa del Pacífico hasta las alturas de los Andes, el Grand Tour de Belmond nos habrá llevado por Lima, el Valle Sagrado, Machu Picchu y Cusco, combinando algunos de los grandes iconos del Perú con momentos pensados para descubrir también aquello que existe entre ellos.El viaje termina, pero queda la experiencia de haber recorrido el Perú con tiempo para observarlo, comprenderlo y, sobre todo, disfrutarlo.

(D.)